Le convoyeur à vis utilise une hélice rotative pour déplacer des matériaux le long d'un carter fixe. Le sens de transport des matériaux est déterminé par le sens de rotation de la vis.
Il est largement utilisé pour le transport horizontal ou incliné de matériaux en poudre, granulaires et en petits morceaux dans des industries telles que l'alimentation, les condiments, les pesticides, l'alimentation animale, le charbon, les cendres, le ciment, les céréales, les produits chimiques, les produits pharmaceutiques et les projets de protection de l'environnement, y compris la gestion des boues.
Ce convoyeur n'est pas adapté aux produits périssables, visqueux ou facilement agglomérants. Les matériaux couramment utilisés sont les aciers inoxydables de nuances 304, 310, 310L, 316 et 316L.