Le convoyeur à vis utilise une lame hélicoïdale rotative pour déplacer les matériaux le long d'un carter fixe. Le sens de transport des matériaux est déterminé par le sens de rotation de l'arbre de la vis.
Il est largement utilisé pour le transport horizontal ou incliné de matériaux en poudre, granulaires et en petits morceaux dans des industries telles que l'alimentation, les condiments, les pesticides, les aliments pour animaux, le charbon, les cendres, le ciment, les céréales, les produits chimiques, les produits pharmaceutiques et les projets de protection de l'environnement, y compris la manutention des boues.
Ce convoyeur ne convient pas aux matériaux périssables, visqueux ou facilement agglomérants. Les matériaux couramment utilisés incluent les nuances d'acier inoxydable 304, 310, 310L, 316 et 316L.